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    關東煮加盟
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    淺析自家做的和便利店有什么不一樣?

    2021-05-19 12:00:23

    自己做的關東煮和便利店有什么區別?今天關東煮批發廠家帶大家一起了解一下??!

    關東煮食材

    說到關東煮,你首先想到的是便利店里整天泡在湯里的淀粉球嗎?便利店烹制的湯底通常是用速溶粉加水勾兌而成,關東煮食材大多是可以煮沸的速凍產品。

    但吃了真正的日本式關東料理之后,你就會明白,用木魚花和昆布做果汁,用新鮮的食材煮出優雅溫和的湯,回味會有多甜。所謂“竹枝”,又稱大石,是日本料理中非常重要的一種湯。它不僅用于廣東烹飪,也可用于您喜愛的壽溪壺、蒸茶碗和烏冬面。

    不同于長時間煮沸的中國肉湯,果汁只需短時間煮熟,并迅速提取海帶和魚的精華,得到金黃清澈的湯。所以,只要買好原料,在家自己做果汁就非常方便。相信我,只要你嘗過這壺天然配料的湯,你就永遠不會想喝便利店的湯了!


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