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    淺談豬肉的進化

    2020-10-03 09:35:41

    培育三元豬的目的是提供高繁殖力、生長快、肉質好的穩定豬。因為純雜交豬有利有弊,通過雜交育種可以發揮各種豬的優勢。


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    不知道你買肉的時候有沒有見過“三元豬”的字樣?在這一點上你可能會有“豬的名字?”品牌?”等待各種各樣的問題。


    因為我們經常聽到一些品牌叫“豬”,有人認為是三元的品牌。但事實上,“三元豬”并不是一定的品種。它是由三個品種的豬雜交而成,所以又被稱為“三元雜交豬”。


    除了豬的品種不同,以及飼料和飼養環境的不同,三元豬的口感和品質也不盡相同。因此,三元豬是發揮各種豬的優勢,是一種“只占便宜”的豬。


    由于二元母豬供不應求,價格居高不下,今年養3元錢母豬是家常便飯,這也引起了人們的深切關注。三元豬是與其他品種的公豬交配繁殖而成的種豬。一般來說,三元豬主要用于育肥,豬價高的時候一般會出現三元母豬存欄的現象。


    一般來說,隨鉆測量是主要的組合。也就是說,它是由“長白豬(L)”、“大白豬(W)”和“杜洛克豬(d)”雜交而成。長白豬是一種大而多產的豬,是日本豬肉的主要品種?!薄癓WD”具有長白豬生長快、產量高、大白豬瘦肉比好、杜洛克豬肉質優良等特點。此外,還有長白豬和杜洛克豬和“金華豬(k)”雜交“LDK”和“(巴克夏豬b)雜交”LDB。


    一般來說,Psy會下降10%-20%。而且,快速升級不利于生產力結構的穩定,最終會影響整體供給能力。目前,業界的擔憂大多來自于此。


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